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召开食品安全培训会议

来源:未知 发布者:admin 时间:2017-04-11 11:10 浏览:       4月11日上午,劳动技校召开食品安全培训会议,认真贯彻市有关文件和会议的精神,加强学校食品安全工作,认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针,确保实践学习师生生命安全。
      “民以食为天,食以安为先”。食品卫生的安全是关系到每一位师生身心健康的重要问题,为了规范学校食品卫生安全,马丽敏主任组织厨房工作人员进行食品安全培训会议,从食品安全的重要性、当前食品安全形势的严峻性、学校规范管理要求等方面进行了强调。
       通过培训使食堂工人了解并掌握了基本的食品卫生法律法规以及食品卫生的基本知识,树立良好的职业道德和服务意识,并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范,最终达到全面提升学校食堂食品卫生管理水平、减少和控制集体食物中毒和食源性疾病事件发生和流行的目的。